炉桥手擀面(城建学院店)
炉桥手擀面(城建学院店)，地址位于安徽省合肥市巢湖市黄麓镇安徽建筑大学城建学院综合服务楼122号。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括城建学院、组织干部学院等，可以换乘H105路、H104路、学院专线、H103路等多条公交线路。
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相关问答
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相关词条
炉桥手擀面
清朝康熙年间，炉桥方氏家族出了一位才子，官居翰林大学士。有一年，方翰林回乡探母，其母重病久日不起，吃不下饭。为解母忧，方翰林与妻亲选精面手擀、以母鸡汤为料，其母品尝后胃口大开，不久便康复。因此面系翰林为孝敬其母所创，故称“孝面”，后经传承称“炉桥手擀面”。如今，“炉桥手擀面”已走向全国。